Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области
"СВЕРДЛОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ
МУЗЫКАЛЬНО-ЭСТЕТИЧЕСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ
КОЛЛЕДЖ" - 70 ЛЕТ
19Апр 2018
Кулинарный мастер-класс в кафе «Ламаджио»

1 октября прошел очередной кулинарный мастер-класс в кафе «Ламаджио» для воспитанников детского дома.

Благодаря доверию и расположению руководства кафе проведение мастер-классов национальной армянском кухни для детей-сирот стало уже доброй традицией.

Как всегда гостеприимные хозяева сначала предложили гостям утолить жажду вкусным морсом. Потом ребята начали подготавливаться: помыли руки, одели фартуки, шапочки, галстуки. На столе уже стаяло все необходимое для изготовления лепешек с фаршем. В рабочей атмосфере мальчишки активно и быстро накатали лепешки, динамично раскатывая кусочки теста на столах. Процесс затянул и не успели глазом моргнуть, как уже кончился фарш. И все пошли наверх, где расположена настоящая печь на углях. Там ребятам предстояло выпечь приготовленные лепешки и хачапури на огне.

За счет тонкого теста лепешки очень быстро запекались до румяных и хрустящих корочек.И когда все было готово юные поварята уселись за стол, чтобы насладиться вкусными лепешками и пообщаться.

Данный результат был достигнут благодаря совместной работе известных поваров г. Екатеринбурга, Свердловской области, команды РБФ «Теплый Дом» и благотворителей.

 

 

 

 

 

 



© Е.Л. Мазур

Просмотров: 174 | Добавил: imc_somepk | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт
Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 356
Мини-чат
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
imc_somepk